Сейчас едва ли можно кого-то удивить, если начать перечислять все полезные свойства кедровых орехов. Будучи для кедра продолжателем рода и зародышем будущего хвойного дерева, для животного лесного мира и для человека они в первую очередь представляют особенное лакомство.

Кедровый орех не только приятен на вкус, еще он очень питателен, очень богат по составу макро-, микроэлементов и витаминов, а еще он очень хорошо усваивается организмом человека. Также следует отметить, что представляя из себя по настоящему целебное сырье, кедровые орехи достаточно часто применяются в приемах народной медицины.

Казалось бы – щелкай орешки, кушай вкусные ядрышки и выкидывай шелуху. Но нет, при всей популярности употребления в пищу ядер орехов, следует считаться с тем, что их скорлупа, которая первоначально представляется, как отходы и побочный продукт при заготовке кедрового ореха - имеет свои полезности и ей можно найти достойное применение в разных сферах жизнедеятельности.

По химическому составу скорлупа кедрового ореха почти на 90% состоит из углеводов, преимущественно из клетчатки. Удельный вес оболочки (скорлупы) ореха составляет чуть более половины общего веса семян. Структура представлена преимущественно дубильными веществами, аминокислотами, сахарами и микроэлементами. Проведя подробный химический анализ, ученые определили подробный химический состав кедровой скорлупы. В пропорциональном соотношении это выглядит так: 60-70% -ореха, это клетчатка, около 30% целлюлозы и лигнина, гемицеллюлозы 8%, около 4% растительных жиров и смол, 2-3% белка. Общее содержание макро- и микроэлементов составляет 0,15-0,19% от удельной массы скорлупы.

Анализируя состав очевидно, что скорлупа кедрового ореха - это богатый источник углеводно-минерального питания. Скорлупа имеет специфический аминокислотный и микроэлементный состав и повышенное содержание глутаминовой кислоты.

В составе скорлупы кедрового ореха содержится много красящих веществ и таннидов (дубильные вещества). Эти свойства прокладывают дорогу использованию скорлупы в медицинских целях. Воздействие этих веществ выражено в способности влиять на коллоидное состояние белков. Это способствует тому, что они могут оказывать противовоспалительное и противомикробное действие. Помимо этого состав таких веществ способствует более быстрому заживлению ран на теле и усиленной генерации новых органических клеток тканей.

Процедура принятия ванн с раствором вытяжки из кедровой скорлупы весьма хорошо влияет на общее состояние кожи. Проявляется это в ее смягчении и урегулировании баланса влаги и липидов, что особенно эффективно в рамках профилактики и оздоровления сухой и дефектной кожи. Такие ванны не только полезны для кожных покровов - они успокаивают нервную систему, посему рекомендуются в качестве хорошего средства при переутомлениях и нервных расстройствах.

Настойками и отваром из скорлупы кедрового ореха пользуются при лечении воспалении ротовой полости, зубов и слизистых оболочек, полоскание такими растворами дает весьма хорошие результаты, при поверхностных заболеваниях кожи, ранках, воспалениях и ожогах такие растворы применяют в качестве примочек и обмываний пораженных участков кожи. Настойка из скорлупы кедрового ореха – очень эффективное средство для растирания тела при простудах, воспалениях дыхательных путей, при снижении болевых ощущений в мышцах и суставах.

Но будет неправильно думать, что применение скорлупы кедрового ореха ограничивается лишь медицинской и профилактической стороной, поскольку применение ее в других сферах тоже имеет место.

Перечисляя самые популярные явления с использованием кедровой скорлупы, сразу хочется напомнить, что на ее основе изготовляется современный элитный отделочный материал — кедропласт.

Строительные блоки, использующие в качестве основного материала кедровую скорлупу вместе с цементом, часто применяют для возведения ненесущих стен жилых зданий, так как такой строительный материал обладает отличной теплоизоляцией. Помимо этого скорлупа кедрового ореха это отличный заменитель традиционным утеплительным материалам при укладке потолков, полов, и стен. Имея значительное преимущество в весе, по сравнению с основными утеплителями, кедровая скорлупа имеет высокую теплоизоляцию, а главное – у нее практически отсутствует такое негативное качество, как слеживаемость.

В лесной и озеленительной отрасли скорлупа кедрового ореха тоже нашла свое, весьма удачное, применение. Обладая особенным физико-механическим составом, она является одним из самых эффективных материалов для мульчирования посевов и посадок на посадочных грядах. Если купить саженцы, посадить их и засыпать открытую землю под растениями скорлупой кедрового ореха, это декорирует посадки, при этом по эффективности удержания почвенной влаги и защиты корневой системы скорлупа опережает опилки, торф и прочие материалы.

Кроме этого, в сельском хозяйстве скорлупа кедрового ореха тоже нашла себе место - иногда встречается ее использование в качестве удобрения. При внесении в почву скорлупа является не только источником микроэлементов, еще она понижает уровень содержания щелочи в почве, регулируя ее кислотно-щелочной баланс. Внесением кедровой скорлупы в почву нередко облегчают ее физико-механический состав, поскольку при условии заделки ее не глубже полуметра, скорлупа способствует хорошей аэрации почвы, а так же ее дренажу.

Высокое содержание клетчатки в скорлупе кедрового ореха так же было замечено хозяйственниками, поэтому иногда встречается использование скорлупы в хозяйственном животноводстве.